La solution pour un service de grillades propre et sans débordement
Pendant les heures de pointe, la rapidité d'exécution provoque souvent des maladresses et du désordre autour du grill. La pelle à kebab en acier inoxydable résout cette problématique en offrant une zone de réception large et profonde de 22,5 x 17,5 x 8 cm. Fini la viande qui glisse et gâche vos ingrédients.
Une manipulation sûre pour le personnel de cuisine
La chaleur émanant de la machine à kebab Gyro Döner peut rendre le travail pénible. Cet outil protège vos mains des éclaboussures de graisse chaude tout en maintenant une distance de sécurité confortable avec les brûleurs radiants. Vous travaillez sereinement, même lors des flux importants de commandes.
Spécifications et dimensions de l'outil
| Dimension | Valeur mesurée |
|---|---|
| Longueur du plateau | 22,5 cm |
| Largeur de capture | 17,5 cm |
| Hauteur des bords de rétention | 8 cm |
| Composition métallique | Acier inoxydable lisse |
Grâce à sa surface lisse, la viande glisse sans effort de la pelle vers le pain, évitant de déchirer les galettes les plus fines lors du service final.
