Ce bac GN 1/2 HENDI est conçu pour durer face à l'usage intensif des cuisines professionnelles. Sa résistance exceptionnelle à la chaleur jusqu'à 150°C permet une flexibilité d'utilisation totale, du stockage cryogénique au service chaud.
La clarté du bac transparent valorise vos produits et simplifie le travail de vos équipes lors des coups de feu. Plus besoin d'étiquetage excessif, la visibilité directe fait gagner de précieuses minutes lors de la préparation des commandes.
Grâce à sa profondeur de 150 mm, ce bac offre un volume de 9 litres, ce qui est idéal pour les sauces, les marinades ou les légumes découpés. Sa légèreté par rapport à l'acier inoxydable réduit la fatigue lors des manipulations répétées.
Ce produit respecte les standards de la gastronomie internationale, assurant une compatibilité parfaite avec les autres éléments de votre batterie de cuisine. Il ne s'écaille pas et ne raye pas vos plans de travail délicats.
Le matériau Grilamid offre une alternative haut de gamme qui combine la légèreté du plastique avec une résistance thermique proche des matériaux composites avancés. Il reste neutre au goût et à l'odeur pour préserver vos créations culinaires.
Sa base stable et sa construction robuste empêchent tout basculement accidentel lors du remplissage, garantissant ainsi un environnement de travail sécurisé pour tout le personnel de cuisine.
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