Évitez les contaminations de votre bière grâce au refroidissement rapide
Vous avez passé des heures à surveiller votre empâtage et votre ébullition, ne gâchez pas tout lors du refroidissement. Le risque sanitaire est maximal lorsque le liquide tiédit lentement à l'air libre. Notre refroidisseur de moût en acier inoxydable élimine cette vulnérabilité instantanément.
La solution ultime contre le faux-goût du brassin
Un refroidissement trop lent favorise la production de composés soufrés indésirables. En faisant circuler votre liquide à travers les 40 plaques de cet échangeur thermique haute efficacité, vous fixez les arômes de vos houblons et préservez le profil gustatif net que vous recherchiez.
Caractéristiques et dimensions estimées
| Paramètre | Valeur d'usage |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable haute conductivité |
| Configuration | 40 plaques thermiques brasées |
| Raccordement | Filetage compatible jardin et cuisine |
| Usage | Bière, moût, fluides thermiques |
Une intégration naturelle dans votre espace de création
Que vous brassiez dans votre cuisine ou à l'extérieur près de votre pelouse, ce refroidisseur compact se branche sur vos tuyaux existants. Sa performance garantit une cassure à froid nette, indispensable pour obtenir une bière limpide après la garde.
